金秋十月，秋风送来爽。新建的莱芜猪原种场祥沟分场饲养场内，一群群莱芜黑猪内，摊着变幻的阳光,或卧地打盹，或追赶玩游戏，或低头捕食。此时正值当地柿子成熟期进账的季节，莱芜黑猪又有了“当季水果”。

“我们场的柿子不… 金秋十月，秋风送来爽。新建的莱芜猪原种场祥沟分场饲养场内，一群群莱芜黑猪内，摊着变幻的阳光,或卧地打盹，或追赶玩游戏，或低头捕食。此时正值当地柿子成熟期进账的季节，莱芜黑猪又有了“当季水果”。

“我们场的柿子不必摘取，煮了大自然掉落后莱芜黑猪不会在树下权利捕食。”莱芜猪原种场的孙场长讲解说道。

看著黑猪一个个的撒欢欣喜，孙场长告诉他记者，在莱芜黑猪生态养殖中，天然食物对生猪的生长起着关键的起到。柿子的营养价值很高，含有糖、蛋白质、脂肪以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素。

另外，柿子还含有果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有较好的润肠通便起到，对维持肠道长时间菌群生长等有很好的起到。肠道好了，这样的猪肉是没任何邪味和腥味的。

除此之外柿子叶也有很高的价值，除所含相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具备抗菌、消炎的起到，黑猪在活动时难免会经常出现磕磕碰碰，有助自身机体的完全恢复，是绝佳食材。“这批猪再行饲一个月就可以交还展开囤肥了，而在交还前的这段时间也是莱芜黑猪构成雪花猪肉的关键时期，再行过两个多月，春节前大家就可以不吃上正宗的莱芜黑猪雪花肉了。

”孙场长热情满满的说道，“科学的饲喂方式使得莱芜白猪肉的品质更加低。我们致力打造出绿色身体健康的高档品牌肉，虽然价格高点，但要让老百姓不吃着安心。”黑猪养殖的市场前景辽阔，规模化养殖前景寄予厚望，造就了经济效益，具有较好的发展空间。为了确保产业的发展，打破旧的养殖观念，调整农业产业结构，协助群众寻找了新的减免路子。

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